Zarządzeniem JM Rektora Akademii Nauk Stosowanych w Nowym Sączu dr. hab. inż. Józefa Ciuły, prof. ANS dr Iwona Zaczyk powołana została do pełnienia funkcji Prodziekana na Wydziale Lekarskim i Nauk o Zdrowiu na okres od 1 lutego 2025 roku do 31 sierpnia 2028 roku.
W czwartek 6 lutego 2025 roku JM dr hab. inż. Józef Ciuła, prof. ANS – Rektor Akademii Nauk Stosowanych w Nowym Sączu w obecności dr. hab. n. med. Ryszarda Gajdosza, prof. ANS – Dziekana Wydziału Lekarskiego i Nauk o Zdrowiu wręczył dr Iwonie Zaczyk nominację na funkcję Prodziekana na Wydziale Lekarskim i Nauk o Zdrowiu. Pani Doktor będzie ją pełnić obok Prodziekan dr Urszuli Apanasewicz-Cisoń.
Dr Iwona Zaczyk to wykładowca akademicki, badaczka oraz specjalistka w dziedzinie nauk o zdrowiu. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się na problematyce wypalenia zawodowego, stresu oraz satysfakcji z życia w zawodach medycznych. Jest promotorem kilkudziesięciu prac licencjackich i magisterskich. W 2019 roku uzyskała tytuł Doktora nauk o zdrowiu, broniąc pracę pt. Wypalenie zawodowe, stres a satysfakcja z życia w grupach pielęgniarek chirurgicznych i psychiatrycznych. Jest również magistrem psychologii – specjalność: psychologia kliniczna oraz magistrem pielęgniarstwa. Od 2007 roku związana z Akademią Nauk Stosowanych w Nowym Sączu (wcześniejsza PWSZ). Adiunkt na Wydziale Lekarskim i Nauk o Zdrowiu, gdzie prowadzi zajęcia dydaktyczne na kierunkach: Pielęgniarstwo, Dietetyka, Ratownictwo medyczne oraz Fizjoterapia.
Wykładane przez nią przedmioty związane z naukami medycznymi to m.in.: anatomia, chirurgia i pielęgniarstwo chirurgiczne, klinika i żywienie w chorobach chirurgicznych oraz psychologia. Od 2020 roku prowadzi zajęcia z anatomii z wykorzystaniem wirtualnego stołu anatomicznego, co podnosi jakość kształcenia i umożliwia studentom lepsze zrozumienie struktury ludzkiego ciała.