Dnia 27 listopada 2025 roku studenci II i III roku kierunku Dietetyka wraz z Panią dr hab. Renatą Francik, prof. ANS, Panią dr inż. Eweliną Gwóźdź oraz Panią mgr Iwoną Migacz-Bodziony wybrali się na Konferencję Onkologiczną pt. „Onkologia bez mitów – od profilaktyki do rehabilitacji” organizowaną przez DOM ZDROJOWY CECHINI W ŻEGIESTOWIE ZDROJU.
Konferencja poruszała bardzo ważne tematy z zakresu onkologii, skupiając się szczególnie na roli pacjenta w procesie, przez który przechodzi oraz na żywieniu onkologicznym. Tematyka dotyczyła faktów i mitów w medycynie, a także szczególnie ważnej prehabilitacji w onkologii, czyli kompleksowym przygotowaniu pacjenta do leczenia oraz roli zespołu terapeutycznego, do którego wlicza się: lekarz, pielęgniarka, dietetyk, psycholog i fizjoterapeuta w procesie onkologicznym.
Kluczowym elementem Konferencji było podkreślenie ryzyka niedożywienia wśród pacjentów onkologicznych, metod ułatwiających rozpoznanie pacjenta niedożywionego oraz podjęcie interwencji żywieniowych. Ważnym aspektem konferencji był także temat dotyczący roli żywienia medycznego w leczeniu ran i odleżyn.
Panele dyskusyjne prowadzone z pacjentami, którzy wyleczyli się z choroby, jak i są w trakcie leczenia, również paliatywnego, pokazały, przez jaką drogę leczenia przechodzą pacjenci, co czują i jak sobie radzą w trudnej dla nich i ich rodzin sytuacji, a przede wszystkim, ile jest w nich siły i walki o swoje zdrowie.
Możliwość uczestnictwa w Konferencji była nieocenionym doświadczeniem dla studentów kształcących się na kierunku Dietetyka, a także miejscem do wymiany wspólnych spostrzeżeń i dyskusji na temat nieodżywienia i żywienia w onkologii.
Wyjazd ten pozwolił studentom w sposób praktyczny poznać etapy leczenia pacjenta onkologicznego, w tym rolę dietetyka i istoty odpowiedniego żywienia w procesie onkologicznym, a także uświadomił, jak ważne jest poszerzanie wiedzy, szczególnie w aspekcie niedożywienia i kontakt z pacjentem chorym.